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Biohof Zodlhofer

Birgit Zodlhofer, 2831 Warth, Niederösterreich

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Über uns

Unser Bio-Betrieb liegt im südlichen Niederösterreich, in der Buckligen Welt, nur 60 km von Wien entfernt.

Wir haben 1992 auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt, weil wir unseren ökologischen Fußabdruck so gering wie möglich halten wollen, und weil es aus unserer Wirtschaftsweise und Lebenseinstellung heraus ein logischer Schritt war.

1993 haben wir mit der Vermarktung von unseren Jungrindern begonnenund 1998 haben wir unseren eigenen EU-konformen Schlachtraum gebaut weil man es einem Tier schuldig ist, dass man es stressfrei und würdig schlachtet.

Unsere Kühe und Kälber leben in einem komfortablen Stall, haben im Sommer freien Weidezugang, im Winter geräumigen Auslauf und Strohliegeflächen.Sie werden mit hofeigenem Futter wie Wiesenkräuterheu und Grassilage gefüttert und die Kälber bleiben ca. 10 -12 Monate bei ihren Müttern.

Unsere Schlachtmethode haben wir dahingehend entwickelt, daß das Tier gar nicht merkt daß es geschlachtet wird. Die Fleischqualität ist dadurch besonders zart und saftig.Wir lassen die Schlachthälften 9 Tage im Kühlraum reifen ehe wir sie zerlegen.

Wir bieten die Mischpakete küchenfertig verpackt und auf Wunsch auch vakuumverpackt an. Wir würden uns freuen wenn wir Sie bald auf unserem Hof begrüßen könnten.

Fam. Zodlhofer

14 Bewertungen

5 Sterne
  • Qualität
    5 Sterne
  • Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
    5 Sterne
  • Verpackung
    5 Sterne
  • Preis/Leistung
    5 Sterne
  • Freundlichkeit
    5 Sterne
  • Service
    5 Sterne

13 Kommentare

  • – Claudia aus Wien –
    Mein Einkauf: Rind
    „Wir haben zum ersten Mal bestellt und sind total zufrieden, das Fleisch ist traumhaft! Auch die Postzustellung hat gut funktioniert und wir werden sicher wieder bestellen.“
  • – Margarita aus Hainfeld –
    Mein Einkauf: Rind
    „Bin restlos begeistert! Qualität, Geschmack und das Service passt wirklich 1A!
    Uns ist es wichtig keine Massentierhaltung zu unterstützen - hier kann man sich absolut sicher sein, dass es den Tieren auch richtig gut geht. Das schmeckt man auch!“
  • – Franz aus Kottingbrunn –
    Mein Einkauf: Rind
    „Nicht ganz leicht zu finden. Sehr freundlich, alles vorbereitet. Mit Eier, Mangaliza Speck, Leberkäs (der wirklich ausgesprochen gut war) und Hirschbirne zusätzlich im Gepäck die Heimreise angetreten. Die Burger vom frischen Faschierten waren gleich einmal ein Gedicht. Meine Empfehlung habt ihr.“
  • – Kai aus Bad Sauerbrunn –
    Mein Einkauf: Rind
    „Absolut zu empfehlen. Der Hof ist etwas schwer zu finden, die Abzweigung im Wald ist leicht zu übersehen, aber dafür ist das Fleisch und die Qualität wirklich sehr, sehr gut. Beim Abholen war schon alles vorbereitet und auch der kurze Plausch war sehr nett. Alles in allem eine wirkliche Empfehlung.“
  • – Oliver aus Penk –
    Mein Einkauf: Rind
    „Ich hab zum Paket Hüferl-Steaks dazugekommen - zu Weihnachten in Streifen am heißen Stein - sensationell gut - die anderen Stücke kommen jetzt der Reihe nach dran - bin schon gespannt.“
  • – Elisabeth aus Kirchschlag –
    Mein Einkauf: Rind
    „Top Qualität und perfekt portioniert....einfach bestens!
    Werde sicher wieder bestellen!“
  • – markus aus am lebingbach 4 –
    Mein Einkauf: Rind
    „Perfekt “
  • – Wolfgang aus Wien –
    Mein Einkauf: Rind
    „Perfekt vorbereitet. Verpackung sehr gut. Fleisch optisch und olfaktorisch sehr gut (noch nichts verkostet). Kleiner Hofladen! Empfehlung!“
  • – helmut aus Sollenau , sdlg.maria theresia –
    Mein Einkauf: Rind
    „War Selbstabholer , Alles hat super funktioniert, Fleisch noch nicht gegessen,aber schaut nach toller Qualität aus, gut verpackt...jederzeit wieder gerne“
  • – Christine aus Pernitz –
    Mein Einkauf: Rind
    „Lieferung perfekt leider wurde bei mir zweimal die Verpackung gerechnet aber sonst alles bestens“
  • – Biohof Zodlhofer schrieb –
    „Dieser fehler tut mir leid. Ich schreibe es mir auf und Sie haben bei der nächsten Bestellung ein mal Verpackung gut. Ich hoffe so den Fehler wieder gut machen zu können.Liebe Grüße Zodlhofer Birgit“
  • – Barbara aus Schwechat –
    Mein Einkauf: Rind
    „Tolle Qualität, kleines Hoppala bei der Zustellung, kam einen Tag später als angekündigt, aber das Warten hat sich gelohnt. Jederzeit wieder, schmeckt köstlich!“
  • – Erika aus Rum –
    Mein Einkauf: Rind
    „Rundum alles perfekt:)“
  • – Peter aus Bruckneudorf –
    Mein Einkauf: Rind
    „Zustellung hat problemlos geklappt, Fleischqualität absolut top - das nächste Mal wieder“
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