Biohof Votzenthal

Simmentaler (Fleckvieh)

Das Simmentaler Rind (auch "Fleckvieh") ist eine weitverbreite Hausrinderrasse in Mitteleuropa; der weiße Kopf und das braune Fell sind charakteristisch.
Das aromatische Fleisch wird von Gastronomen und Gourmets geschätzt und erfreut sich größter Beliebtheit.

noch 3 Pakete verfügbar

• 

  
  1 Mischpaket: 131,40 €
  ∼6 kg á 21,90 €

Stk

Was bekomme ich?

je Mischpaket

2 kg Faschiertes
1 kg Gulasch
1 kg Schnitzelfleisch
1 kg Suppenfleisch
1 kg Suppenknochen

Dieses Paket füllt ca. eine 2/3 Schublade im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

Da das Rind bei uns am Hof geschlachtet wird und der Lebendtiertransport wegfällt, erfolgt die Schlachtung nahezu stressfrei.

Anschließend wird das Rind an einem Bioschlachtbetrieb in unserer Nähe fachgerecht zerlegt.

Nach einer Woche Reifung im Kühlraum wird das Fleisch küchenfertig vakuumverpackt und etikettiert.

Die Knochen und das Faschierte sind tiefgekühlt.
Das Faschierte ist zu je ca. 500 g verpackt und die Rindsschnitzel sind geschnitten.

Das Gewicht der Einzelteile kann leicht variieren, insgesamt erhält man mindestens 6 kg.

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• bereits verkauft
• verfügbar

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Mischpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

• 
  Bio Beiried

  im Ganzen

  je 1 kg: 43,90 €

  dazulegen
• 
  Bio Burger-Patties

  tiefgekühlte Patties für Burger zu je 160 Gramm,
  ca. 10 cm Durchmesser

  je 2 Stk: 10,69 €

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• 
  Bio Dicke Schulter

  je 1 kg: 29,90 €

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• 
  Bio Faschiertes

  tiefgekühlt

  je 1 kg: 24,29 €

  dazulegen
• 
  Bio Filet

  je 1 kg: 87,90 €

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• 
  Bio Filetsteak

  ca. 5 cm dick geschnitten

  je 1 kg: 89,90 €

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• 
  Bio Gulaschfleisch

  im Ganzen

  je 1 kg: 27,90 €

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• 
  Bio Gulaschfleisch

  geschnitten

  je 1 kg: 29,90 €

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• 
  Bio Hüferscherzel

  je 1 kg: 40,90 €

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• 
  Bio Hüfersteak

  ca. 3 - 4 cm dick geschnitten, ideal zum Grillen

  je 1 kg: 45,90 €

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• 
  Bio Markknochen

  tiefgekühlt

  je 1 kg: 7,90 €

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• 
  Bio Rib Eye Steak

  geschnitten, mindestens ca. 500 g

  je 1 kg: 47,90 €

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• 
  Bio Rindsbraten Gab

  je 1 kg: 34,90 €

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• 
  Bio Rindsbraten mager

  je 1 kg: 34,90 €

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• 
  Bio Rindsrouladen

  geschnitten

  je 1 kg: 37,90 €

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• 
  Bio Rindsschnitzel

  geschnitten

  je 1 kg: 37,90 €

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• 
  Bio Rostbraten

  im Ganzen

  je 1 kg: 43,90 €

  dazulegen
• 
  Bio Rostbraten

  geschnitten

  je 1 kg: 45,90 €

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• 
  Bio Rumpsteak

  geschnitten, mindestens ca. 400 g

  je 1 kg: 47,90 €

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• 
  Bio Short Ribs

  tiefgekühlt

  je 1 kg: 18,90 €

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• 
  Bio Suppenfleisch Brustkern

  je 1 kg: 29,90 €

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• 
  Bio Suppenfleisch durchzogen

  je 1 kg: 21,90 €

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• 
  Bio Suppenfleisch Schulterscherzel

  je 1 kg: 29,90 €

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• 
  Bio Tafelspitz

  je 1 kg: 37,90 €

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• 
  Bio-Apfelessig

  aus Streuobst

  je 0,5 Liter: 4,90 €

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• 
  Bio-Haferflocken

  frisch gequetschte, unbehandelte Bio-Haferflocken in Rohkostqualität

  je 0,5 kg: 3,90 €

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• 
  Bio-Leberknödel

  handgemachte gebackene Leberknödel tiefgekühlt,
  ideal als Suppeneinlage oder pur zu genießen

  je 4 Stk: 9,90 €

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• 
  Bio-Rindssuppe im Glas

  400 g, hausgemacht, 1 Jahr ungekühlt haltbar

  je 1 Stk: 6,90 €

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• 
  Bio-Sauce Bolognese im Glas

  400 g, hausgemacht, 1 Jahr ungekühlt haltbar

  je 1 Stk: 15,90 €

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• 
  Bio-Sonnenblumenöl

  kaltgepresst

  je 0,5 Liter: 7,90 €

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• 
  Bio-Sonnenblumenöl

  kaltgepresst

  je 0,25 Liter: 4,20 €

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• 
  Frankfurter

  75 % Bio-Rindfleisch, 25 % Schweinefleisch

  je 1 kg: 25,90 €

  dazulegen
• 
  Käsekrainer

  75 % Bio-Rindfleisch und 25 % Schweinefleisch

  je 1 kg: 25,90 €

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• 
  Knacker

  75 % Bio-Rindfleisch, 25 % Schweinefleisch

  je 1 kg: 23,90 €

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  + alle Fotos
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Über uns

Wir sind ein Familienbetrieb im oberösterreichischen Voralpenland und haben einen weiterlesen …

4 Kommentare

• – Andrea aus St. Pölten –
  01/2026
  Mein Einkauf: Rind
  „Sehr gutes Rindfleisch. Ich bin sehr zufrieden. Ich schätze die Hofschlachtung sehr, da die Tiere keinen Stress durch Transport ausgesetzt sind.
  In diesen Zeiten ist es sehr wichtig unsere Landwirte zu unterstützen. LG aus St. Pölten“
• – Martin aus St. Johann im Pongau –
  09/2025
  Mein Einkauf: Rind
  „super Rindfleisch, vielen Dank dafür.“
• – Eduardo aus Laxenburg –
  06/2025
  Mein Einkauf: Rind
  „Ausgezeichnete Bio-Rindfleischqualität und hervorragender Kundenservice! Als es Probleme mit der Post gab, rief Waltraud persönlich an und bot Ersatz an. Das Fleisch war perfekt verpackt, blieb frisch und schmeckte köstlich. Sehr empfehlenswert!“
• – Karin aus Trofaiach –
  09/2023
  Mein Einkauf: Rind
  „Bin zufrieden mit der Bestellung“