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Product

Biohof Tschaitschmann

Carina & Klaus Tschaitschmann, 9143 St. Michael, Kärnten
Persönliche Zustellung nach Klagenfurt bzw. Wolfsberg.
Abholtermin: 07.12.2021*
Zustellung: 08.12.2020*
Postzustellung: 09.12.2021* AT
*Bestellschluss: 03.12.2020

Hausschwein (Edelschwein x Pietrain)

1/4 hinten - 1/4 vorne
  • Grafik eines Schweines
    126,00 €
    7 kg á 18,00 €
  • 112,00 €
    7 kg á 16,00 €
1/4 vorne - 1/4 hinten
  • Grafik eines Schweines
    112,00 €
    7 kg á 16,00 €
  • Grafik eines Schweines
    126,00 €
    7 kg á 18,00 €

Was bekomme ich?

Vorderes Viertel

1 kg Stelze
1 kg Bauchfleisch
1 kg Faschiertes
2 kg Schopf
1 kg Schulter
0,5 kg Spareribs
0,25 kg Schmalz
0,25 kg Grammeln

Hinteres Viertel

1 kg Bauchfleisch
1 kg Faschiertes
2 kg Karree
0,5 kg Spareribs
0,25 kg Schmalz
0,25 kg Grammeln
1 kg Schnitzeln
1 kg Rückensteak im Ganzen

Über das Biofleisch

Die Schlachtung erfolgt ganz in der Nähe und die Schweine werden in ganz kleinen Gruppen transportiert.

Die Fleischstücke können je nach Kundenwünschen vakuumverpackt werden. Bitte bei der Bestellung unter Anmerkungen gewünschte Verpackungsgröße angeben.

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens 1/4 Schwein bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

  • Symbolbild für 1/2 Bio Salami
    1/2 Bio Salami
    Bio Salami aus dem Jauntal aus 100% Bio Schweinefleisch.
    je 1 Stk: 12,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Bio Bauchspeck
    Bio Bauchspeck
    Bio Bauchspeck aus 100% Bio Schweinefleisch. Schonend über Buchenholz geräuchert und langsam gereift.
    je 1 kg: 23,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Bio Bratwurst
    Bio Bratwurst
    Bio Bratwurst aus 100% Bioschweinefleisch. Bereits gebrüht daher Ideal zum Grillen und genießen!
    je 1 kg: 19,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Bio Hauswürstel
    Bio Hauswürstel
    Bio Hauswürstel aus 100% Bio Schweinefleisch. Geräuchert und getrocknet. Ein Muss für einen Ausflug oder Wanderung als Snack für Zwischendurch!
    je 1 kg: 22,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Bio Karreespeck
    Bio Karreespeck
    Bio Karreespeck aus 100% Bio Schweinefleisch. Schonend über Buchenholz geräuchert und langsam gereift.
    je 1 kg: 25,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Bio Käsekrainer
    Bio Käsekrainer
    Bio Käsekrainer aus Bio Schweinefleisch und Bio Emmentaler Käse. Geräuchert und gebrüht. Einfach nur auf den Grill oder in die Pfanne und genießen!
    je 1 kg: 20,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Bio Kochsalami
    Bio Kochsalami
    Bio Kochsalami aus 100% Bio Schweinefleisch.
    Ideal zum Jausnen oder einmal für den Wurstsalat mit Essig und Öl genießen.
    je 1 kg: 22,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Bio Leberstreichwurst
    Bio Leberstreichwurst
    Bio Leberstreichwurst aus 100% Bio Schweinefleisch. (ca. 0,3 kg) Unverzichtbar für eine zünftige Jausn
    je 1 Stk: 6,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Bio Salami
    Bio Salami
    Bio Salami aus 100% Bio Schweinefleisch. Behutsam über Buchenholz geräuchert und edel gereift. Der Klassiker aus dem Jauntal!
    je 1 Stk: 19,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Bio Selcher
    Bio Selcher
    Bio Selchwürste aus 100% Bio Schweinefleisch
    Rund 20 Minuten bei 90 Grad ziehen lassen und genießen
    je 1 kg: 18,00 €
    dazulegen

Über uns

Unser Hof liegt im schönen Jauntal in Süd-Ost Kärnten nahe der slowenischen Grenze.

Seit 2010 bewirtschaften wir den Schatter-Hof in biologischer Wirtschaftsweise. Bio Schweinezucht und Pferdehaltung sind die zwei Hauptstandbeine unseres Betriebs.

Alles rund ums Bio-Schwein und noch viele andere gute Sachen in Bio-Qualität gibt es Ab-Hof in "Pepi's Hofladen" ein 24 Stunden SB Einkaufserlebnis.

Wir erzeugen unser Futter zur 100% selbst und können somit eine geschlossene Kreislaufwirtschaft betreiben.

1 Bewertung

5 Sterne
  • Qualität
    5 Sterne
  • Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
    5 Sterne
  • Verpackung
    5 Sterne
  • Preis/Leistung
    5 Sterne
  • Freundlichkeit
    5 Sterne
  • Service
    5 Sterne

1 Kommentar

  • – Cornelia aus Bad Ischl –
    Mein Einkauf: Schwein
    „Wir waren rundum zufrieden mit unserer Bestellung. Besonders die Betreuung durch Familie Tschaitschmann war überdurchschnittlich freundlich und rasch. Die einzelnen Produkte waren sauber verpackt und beschriftet und die Qualität lässt keine Wünsche offen. Unser Fazit: immer wieder gerne
    Vielen lieben Dank, liebe Familie Tschaitschmann :-)“