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Product

Biohof Stefan Stadler

Stefan Stadler, 3470 Engelmannsbrunn, Niederösterreich
Abholtermin: 20.10.2022*
*Bestellschluss: 11.10.2022

Duroc

1/4 hinten - 1/4 vorne
  • 300,00 €
    25 kg á 12,00 €
  • Grafik eines Schweines
    250,00 €
    25 kg á 10,00 €
1/4 vorne - 1/4 hinten
  • 250,00 €
    25 kg á 10,00 €
  • 300,00 €
    25 kg á 12,00 €

Was bekomme ich?

Vorderes Viertel

keine Angaben verfügbar

Hinteres Viertel

keine Angaben verfügbar

Tiefkühler Schublade Tiefkühler Schublade Tiefkühler Schublade

Dieses Paket füllt ca. 2,5 Schubladen im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

Unsere Schweine werden bei einem nahegelegenen Schlachtbetrieb (2km entfernt) verarbeitet.

Die einzelnen Stücke haben 500g- 2kg und können nach Wunsch gerne vakuumiert und beschriftet werden.

Über uns

Unser Hof liegt in Engelmannsbrunn, einem idyllischen kleinen Ort in mitten der Region Wagram.

Seit 2017, nach der Hofübernahme begann ich mit der Umstellung auf biologische Wirtschaftsweise.

Der Betrieb bewirtschaftet hauptsächlich Acker und Weinbau. Die Tierhaltung ist eine Herzensangelegenheit und somit bekommen unsere Schweine viel Zuwendung.

Die Ferkel werden bei uns am Hof geboren und dürfen lange bei der Sau bleiben, so dass unsere Zuchtschweine meist nur einmal im Jahr abferkeln.

Das Futter wird auf unseren Bio-Flächen angebaut. Gerste, Triticale, Weizen, Roggen, Wicke, Soja und Luzerneheu sorgen für eine abwechslungsreiche Ernährung. Das spiegelt sich auch im Fleisch wieder und sorgt für einen einzigartigen Geschmack.

Stroh ein Wühlplatz und Beschäftigungsmaterial verschiedenster Art (Ball, Sägespäne, Holz, Wasserabkühlung,...) stehen sowohl unseren Zucht, als auch Mastschweine zur Verfügung.

Unsere Leistungen

  • Bio-Fleisch
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Hofführung auf Anfrage
  • Logo Organic Farming
  • Logo BIO Austria
  • Logo LACON BIO

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