BIOHOF Maria und Andreas Spitzer

Merino/Shropshire

linke Hälfte

• 
  128,00 €
  8 kg á 16,00 €

rechte Hälfte

• 
  128,00 €
  8 kg á 16,00 €

Was bekomme ich?

je Hälfte

0,80 kg Braten
0,85 kg Lammkrone
0,85 kg Ripperl
0,85 kg Rücken
0,90 kg Stelze
2,00 kg Schlögl
0,9 kg Schulter
1,4 kg Knochen

Dieses Paket füllt ca. eine 2/3 Schublade im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

Mischpaket küchenfertig ca. 8-9kg

Das Fleisch wird standardmäßig unverpackt abgegeben. "Vakuumverpackt" auf Wunsch möglich!

Sonderwünsche bei Aufarbeitung möglich (auf Wunsch auch mit Innereien). Bitte unter Anmerkungen bei der Bestellung angeben.

Bei Postversand ist Fleisch "Vakuumverpackt" und
wird mit Einweg Kühlbox (€ 12,50) aus 100% Papier geliefert.

Selchwürstel und Rohschinken bei Abholung auf Anfrage.

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Über uns

Unser BIO-Betrieb ist in Hollenthon/südl. Niederösterreich im Herzen der Buckligen Welt.

Vor rund 10 Jahren haben wir auf unserem Betrieb eine 1,5ha große Christbaumkultur angelegt, wo wir von Anfang an für die Pflege Shropshire Schafe als "Rasenmäher" einsetzen. Da uns die Arbeit mit den Schafen Spaß machte, haben wir auf unseren weiteren Weideflächen zusätzlich auch Jura und Merino Schafe zur Landschaftspflege.

2017 haben wir uns dann entschlossen unseren Betrieb auf biologische Wirtschaftsweise umzustellen und sind seit November 2019 zertifizierter BIO-BETRIEB!

2 Kommentare

• – Susanne aus Kirchberg am Wagram –
  05/2021
  Mein Einkauf: Lamm
  „Lieferung war in Ordnung. Kotelett und Bauch waren gut“
• – Regina aus Felixdorf –
  05/2021
  Mein Einkauf: Lamm
  „habe mein Lammfleisch selbst abgeholt, es hat alles bestens geklappt, das Fleisch ist super und Frau Spitzer eine ausgesprochen nette Frau. Konnte mich auch ein bißchen am Hof umschauen. Ich komme sicher wieder“