Biohof Obergaisberger

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens 1/2 Lamm bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

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  Lammfell

  Unsere wertvollen LAMMFELLE sind aufgrund der Medizinalgerbung frei von Schwermetallen, Lösungsmitteln, Aldehyden und Chrom – wie sie sonst oftmals in herkömmlichen Fellen vorzufinden sind. Diemehr … kuscheligen Begleiter gefallen nicht nur Babys, sondern begeistern auch uns – sei es beim gesunden Schlaf oder auf der gemütlichen Ofenbank. Jedes Lammfell ist ein Unikat und ist von Farbe und Größe unterschiedlich. Du wirst es lieben!

  je 1 Stk: 100,00 €

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  Lammfond

  Unser Lammfond ist beliebt für Currys oder zum Aufgießen von Geschmortem. Die Lammknochen werden gemeinsam mit Suppengemüse und Rotwein eingekocht und in Gläser abgefüllt. Er kommt ganz ohnemehr … Haltbarmacher und zusätzlichen Gewürzen aus. Ungeöffnet muss er auch nicht gekühlt werden - somit ein Must-Have in jeder Küche!

  je 1 Stk: 6,00 €

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  + alle Fotos
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Über uns

Auf unserem Biohof im schönen Mühlviertel halten wir eine Herde mit 30 Mutterschafen, ihren Lämmern und einem Widder. Seit der Übernahme des Hofes durch Anja und Mathias dürfen auch ein Dutzend Freilandschweine ihre Rüssel in die Erde wühlen.

Eine Besonderheit unseres Biohofs ist es, dass alle Tiere täglichen Zugang zu ihrer Weide haben – unsere Schweine leben sogar ausschließlich darauf!

Das Arbeiten mit seltenen Nutztierrassen, die artgerechte Haltung, eine stressfreie Schlachtung mit kurzem Transportweg auf unserem Partnerbetrieb im Nachbarort sowie die direkte Vermarktung sind uns wichtig.

Wir sind ein biologisch wirtschaftender Familienbetrieb, der mit seinen hochqualitativen Produkten einen nachhaltigen Beitrag für eine bewusste Ernährung sowie faire Landwirtschaft leistet. Nicht nur wir wollen als Familie am Hof gut leben und arbeiten, auch unseren Tieren und der Umgebung soll es gut gehen.

Durch eine nachhaltige Bewirtschaftung unserer Felder und Wiesen und den Verkauf unserer vielfältigen Produkte wollen wir einen Ort der Begegnung, des Wissenstransfers und der Bewusstseinsbildung schaffen. Kritische Konsument*innen, denen eine artgerechte, umweltschonende Tierhaltung wichtig ist und unsere ehrliche, bodenständige Arbeit schätzen, zählen zu unserer Zielgruppe.

3 Kommentare

• – Simone Vanessa aus Wiener Neustadt –
  04/2024
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Fantastisches Fleisch, zart, sehr geschmacksintensiv, selten so gutes Bauchfleisch gegessen. Absolut empfehlenswert. Wenn Schweinefleisch, dann vom Biohof Obergaisberger.“
• – Simone Vanessa aus Wiener Neustadt –
  11/2023
  Mein Einkauf: Lamm
  „Das Lamm ein wundervoller Genuss. Sehr guter Geschmack, butterweich. Alles klappte perfekt. Weitere Bestellungen garantiert.“
• – Sandra aus Jois –
  11/2023
  Mein Einkauf: Schwein
  „Absolut empfehlenswert. Sehr lieb und freundlich. Hat alles super funktioniert. Gerne jederzeit wieder!“