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Product

Biohof Losbichl

Johannes und Kathrin Schörkhuber, 4461 Laussa, Oberösterreich
Abholtermin: 17.12.2021*
Paketzustellung: 17.12.2021* AT
*Bestellschluss: 12.12.2021
Aktuelle Angebote:
KalbfleischPinzgauerSchwäbisch-Hällisches LandschweinMinipute im Ganzen für WeihnachtenWildhendl 3er PaketWildhendl 5er PaketWildhendl 10er PaketTruthahn

Kalbfleisch

noch 7 Pakete verfügbar
  • 1 Mischpaket: 181,30 €
    ∼7 kg á 25,90 €
Stk

Was bekomme ich?

je Mischpaket

1 kg Braten
1,5 kg Faschiertes
1 kg Gulasch
1 kg Schnitzelfleisch
1 kg Steaks
1 kg Rollbraten
0,5 kg Osso Bucco

Tiefkühler Schublade

Dieses Paket füllt ca. eine 2/3 Schublade im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

Besonders wichtig ist uns die Fleischreifung. Beim Kalb dauert diese ca. 7 Tage. Dann wird das Fleisch portioniert und vakuumverpackt, stets bei 2° bis 4° gekühlt und ist dann frisch noch 10 Tage haltbar.

Das Faschierte wird frisch am Abholtag faschiert und abgepackt und sollte so rasch wie möglich verarbeitet oder tiefgekühlt werden.

Der Rollbraten wird aus dem Wammerl oder Hals geformt und mit einem Netz befestigt, die Brust wird bereits untergriffen ( eingeschnitten)

Bei Sonderwünsche kontaktieren Sie uns bitte!

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Mischpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

  • Symbolbild für bio Käsewurst
    bio Käsewurst
    leckere Käsewurst handwerklich hergestellt
    je 0,50 kg: 14,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Bio Polnische
    Bio Polnische
    beste Wurst aus bio Rind- und Schweinefleisch
    je 0,5 kg: 12,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Kaminwurzn
    Kaminwurzn
    traditionelle Kaminwurzn mit leichten Knoblauchgeschmack
    je 4 Stk: 9,00 €
    dazulegen

Über uns

Wir leben mit unserer Familie und unseren Tieren im Losbichl oberhalb der Nebelgrenze auf 600m Seehöhe am Sonnberg in Laussa und befinden uns somit sprichwörtlich auf der Sonnenseite des Lebens.

Seit wir 2008 den elterlichen Hof übernommen haben, bewirtschaften wir die 50 ha Eigengrund und 13 ha Pachtgrund auf biologische Weise.

Aus einem einst rein auf Muttertierhaltung spezialisierten Betrieb hat sich ein Paradies an bäuerlicher Vielfalt entwickelt. Wir arbeiten mit dem Kreislauf der Natur.

Die artgerechte Tierhaltung sowie Fütterung und natürlich die Weidehaltung sind uns besonders wichtig

Wenn Du Wert auf regionale, nachhaltig und biologisch produzierte Lebensmittel legst, dann bist Du bei uns im BioLOSBICHL genau richtig!

Wir freuen uns dich am Hof begrüßen zu können,
Fam. Schörkhuber

Unsere Leistungen

  • Bio-Fleisch
  • Freilandhaltung
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Österreichweiter Kühlversand
  • Hofführung auf Anfrage
  • Logo Organic Farming
  • Logo BIO Austria
  • Logo BIOS AT-BIO-401

51 Bewertungen

5 Sterne
  • Qualität
    5 Sterne
  • Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
    5 Sterne
  • Verpackung
    5 Sterne
  • Preis/Leistung
    5 Sterne
  • Freundlichkeit
    5 Sterne
  • Service
    5 Sterne

36 Kommentare

  • – Waltraud aus Ohlsdorf –
    11/2021
    Mein Einkauf: Kalb
    „BIO Kalbfleisch schmeckt hervorragend. Die Lieferung hat tadellos geklappt, das Fleisch war gut gekühlt.“
  • – Renate aus St. Wolfgang –
    11/2021
    Mein Einkauf: Schwein
    „Sehr gute Qualität, sogar das Karree ist leicht durchzogen. Wirklich gutes Mischpaket, alles perfekt, danke!!“
  • – Petra aus Ried im Traunkreis –
    11/2021
    Mein Einkauf: Rind
    „Vielen Dank für das herrliche Fleisch!“
  • – Sabine aus Nussdorf –
    10/2021
    Mein Einkauf: Schwein
    „Zustellung hat perfekt funktioniert, Verpackung 1A, gut gekühlt. Das erste Bratlessen war perfekt und allen hat's geschmeckt. DANKE!!!“
  • – Ralf aus Altmünster –
    10/2021
    Mein Einkauf: Huhn
    „Einfach allerweil wieder gut!!!“
  • – Sindy aus Velm –
    09/2021
    Mein Einkauf: Huhn
    „Ich habe Hühner und Wurst bestellt. Lieferung ist gut gekühlt angekommen. Alle Produkte sind ausgezeichnet.“
  • – Werner aus Altaussee –
    06/2021
    Mein Einkauf: Huhn
    „Mein Einkauf:Huhn .Ausgezeichnete Qualität, sehr geschmackvoll und zart,herzlichen Dank .Zustellung per Post war sehr gut“
  • – Ralf aus Altmünster –
    05/2021
    Mein Einkauf: Huhn
    „Es hat alles echt gut geklappt, und schmecken tut‘s - a Wahnsinn“
  • – Eva-Maria aus Aflenz –
    05/2021
    Mein Einkauf: Huhn
    „Sehr köstliches Huhn, das wir problemlos per Post bekommen haben.“
  • – Melanie aus Olbendorf –
    04/2021
    Mein Einkauf: Rind
    „Super Qualität, sehr zartes Fleisch, ich bestelle gerne wieder“
  • – Marion aus Roßleithen –
    04/2021
    Mein Einkauf: Schwein
    „Großartig alles gut geklappt“
  • – Adelheid aus Schladming –
    02/2021
    Mein Einkauf: Truthahn
    „sehr gute Qualität, kann ich nur jeden weiter empfehlen. Schön das es Betriebe gibt die mit viel Liebe und Freude, diese super Qualität herstellen.“
  • – Sandra aus Graz Andritz –
    02/2021
    Mein Einkauf: Schwein
    „Gute Qualität, sauber verpackt, fairer Preis und köstlicher Geschmack! Gerne wieder!“
  • – Katharina aus Bad Sauerbrunn –
    02/2021
    Mein Einkauf: Schwein
    „Es hat alles tadellos geklappt. Das Fleisch kam gut gekühlt und appetitlich verpackt an. Und es schmeckt so so gut!! Unglaublich aromatisch und zart, wir sind begeistert! Vielen Dank!“
  • – Barbara aus Klagenfurt –
    01/2021
    Mein Einkauf: Truthahn
    „Lieferung war super gekühlt , unsere Weihnachtspute schmeckte perfekt, werden wieder bestellen!“
  • – Christof aus Wien –
    12/2020
    Mein Einkauf: Truthahn
    „6,4 kg Truthahn - perfekt gelungen! Danke und liebe Grüße C“
  • – Elfriede aus Mauer bei Amstetten –
    12/2020
    Mein Einkauf: Huhn
    „Vielen herzlichen Dank für die problemlose Zustellung-bin mir sicher dass die Bio Hühner hervorragend schmecken werden- erst wenn der Lockdown vorüber ist- wird damit aufgekocht und verspeist mfg“
  • – Josef aus Weyregg am Attersee –
    12/2020
    Mein Einkauf: Truthahn
    „Qualität traumhaft!
    War in 2 Stunden butterweich.
    Alle waren begeistert!“
  • – Christian aus wien –
    12/2020
    Mein Einkauf: Huhn
    „totale Enttäuschung da vergessen wurde den Weihnachtstruthahn zu liefern (bestellt Anfang November!). Trotz Benachrichtigung des Versands, das System ist auch zu hinterfragen, standen wir dann zu Weihnachten ohne Truthahn da.
    Die Gutschrift erhalten nur von Nahgenuss ist OK, aber auch nur ein Tropfen auf dem heißen Stein
    0 Punkte kann man leider nicht vergeben“
  • – nahgenuss schrieb –
    „Hallo Christian,

    ich entschuldige mich nochmal vielmals für die Unannehmlichkeiten. Die vielen Bestellungen zu Weihnachten waren auch natürlich für die Bauern herausfordernd. Aber da hast du Recht, das darf natürlich trotzdem nicht passieren und tut es zum Glück auch so gut wie nie (uns ist nur ein weiterer Fall bei über 15.000 Bestellungen bekannt, da war also auch viel Pech dabei). Das dies für dich natürlich trotzdem sehr ärgerlich war, verstehen wird gut.
    Als kleine Wiedergutmachung habe wir dir 30€ Guthaben für die nächste Bestellung auf dein nahgenuss Kundenkonto aufgeladen.

    Liebe Grüße,
    Dein Team von nahgenuss“
  • – Beate aus Wien –
    12/2020
    Mein Einkauf: Huhn
    „Qualität und Ablauf ganz super! Bestellen gerne wieder !“
  • – Alex aus Hard –
    12/2020
    Mein Einkauf: Truthahn
    „...alles perfekt gelaufen, mehr gibts nicht zu melden, außer daß wir sicher wieder bei ihnen bestellen werden, ach Qualität - top !!!
    mfg Arch DI A.Früh, www.frueh.at“
  • – Karl aus Mondsee –
    12/2020
    Mein Einkauf: Truthahn
    „Toller Festtagsbraten und eine sehr freundliche Kommunikation: Vielen Dank! Alle waren begeistert!“
  • – Brigitte aus Innsbruck –
    12/2020
    Mein Einkauf: Huhn
    „Alles bestens, danke“
  • – Franz aus Gmunden –
    12/2020
    Mein Einkauf: Truthahn
    „Ausgezeichnete Qualität ! Pünktliche Zustellung !
    Nächstes Jahr wieder !!!
    Dr. Franz Klug, Gmunden“
  • – Petra aus Wien –
    12/2020
    Mein Einkauf: Truthahn
    „Die Lieferung hat perfekt geklappt, der Truthahn war einfach traumhaft. Das war sicher nicht meine letzte Bestellung. Top Qualität!!!!“
  • – Werner aus Altaussee –
    12/2020
    Mein Einkauf: Truthahn
    „Unser Weihnachtstruthahn war sensationell.Hervorragende Qualität und Geschmack. Btte weiter so. Liebe Grüsse aus Altaussee und einen guten Rutsch.“
  • – Stephanie aus Haidershofen –
    12/2020
    Mein Einkauf: Truthahn
    „Truthahn und Hendl waren vakuumiert (nicht tiefgekühlt) und hervorragend küchenfertig vorbereitet.
    Fleisch des Truthahns war wunderbar zart und hat toll geschmeckt. Die Hendl müssen noch etwas auf ihre Zubereitung warten.
    Werde gerne wieder hier kaufen!“
  • – Ramona aus Purgstall –
    12/2020
    Mein Einkauf: Rind
    „Die Bestellung funktioniert super.Fleisch tip top. Werde wieder dort bestellen.Zum Empfehlen.“
  • – Heidemarie aus Blindenmarkt –
    01/2020
    Mein Einkauf: Truthahn
    „die Zustellung funktionierte super,das Fleisch schmeckte ausgezeichnet und war perfekt geputzt,werde mit Sicherheit wieder bestellen,persönlicher Kontakt war zwar nicht gegeben,aber bin mir sicher,den Stern auch hier vergeben zu können....ein wahrer Genuss,l.g.“
  • – Claudia aus Brunn am Gebirge –
    12/2019
    Mein Einkauf: Truthahn
    „Ich habe zum ersten Mal eine Biopute bestellt. Lieferung hat super geklappt, die Qualität des Fleisches ist nicht zu übertreffen - gerne wieder!“
  • – Erika aus Rum –
    12/2019
    Mein Einkauf: Huhn
    „Alles ganz perfekt. Die Hühner schmecken ganz ausgezeichnet. Sehr nette Kommunikation und die Lieferung in der Kühlbox hat auch super funktioniert!!
    danke“
  • – Monika aus Wien –
    12/2019
    Mein Einkauf: Truthahn
    „Der Truthahn war wirklich einzigartig gut. Wir waren alle sehr zufrieden! Auch die Zustellung mit der Post in der Kühlbox hat wunderbar geklappt. Bezüglich Freundlichkeit kann ich gar nix sagen, weil ich ja keinen persönlichen Kontakt hatte. Also der 1 Stern dafür ist nicht richtig vergeben.
    Ich würde sofort wieder bestellen soferne Bedarf besteht.
    Vielen Dank!“
  • – Judith aus Premstätten –
    12/2019
    Mein Einkauf: Truthahn
    „Der Truthahn war eine Wucht! Hätte gerne bei der Qualität noch mehr Sterne vergeben!!
    Leider hab ich die Innereien vermisst, ein kleiner Kritikpunkt :)
    Aber alles andere war mehr als TOP!!!“
  • – Jasmin aus Wien –
    12/2019
    Mein Einkauf: Huhn
    „super qualität-bestellen sicherlich wieder - danke“
  • – Renate aus Wien –
    12/2019
    Mein Einkauf: Huhn
    „Es hat alles super geklappt und das Huhn schmeckt himmlisch!“
  • – Herbert aus Schützen am Gebirge –
    12/2019
    Mein Einkauf: Huhn
    „Wildhendl - super Qualität und sehr sauber geputzt. Wir sind sehr zufrieden und bestellen gerne wieder.“
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