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Biohof Krogger | BIO WEIDERINDFLEISCH vom Galloway - Jungrind

Judith & Werner Krogger, 8253 Waldbach-Mönichwald, Steiermark
Persönliche Zustellung nach Hartberg-Fürstenfeld, Graz, Graz- Umgebung,

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Über uns

Unsere Hof liegt an den südlichen Hängen des Hochwechsels auf 1000m Seehöhe in Waldbach- Mönichwald.
Wir stehen für die Erhaltung einer lebenswerten Umwelt, für eine umweltschonende und nachhaltige Produktion von Lebensmitteln.
Unsere Galloways haben ganzjährig Zugang zur Weide und Laufstall, sie bekommen nur bestes Futter vom eigenen Betrieb.

Über das Biofleisch:
Gallowayfleisch ist besonderes zart und geschmackvoll. Die natürliche Haltung dieser besonderen Rasse und die gute Futtergrundlage tragen dazu bei, dass das Fleisch einen sehr aromatischen Geschmack entwickelt.

Gegenüber dem Fleisch andere Rinderrassen, beinhaltet unser Fleisch rassebedingt einen niedrigen Gesamtfettgehalt (unter 3%). Dabei hat das Fleisch aber höhere Anteile und bessere Verhältnisse der einfachen und doppelt ungesättigten Fettsäuren (Omega 6 / Omega 3 = 3:1).

Der hohe Anteil der wertvollen ungesättigten Fettsäuren im richtigen Verhältnis, macht das Fleisch zu einem gesunden und bekömmlichen Nahrungsmittel.

Wir verkaufen ausschließlich Weiderindfleisch vom Jungrind.
Die Schlachtung der Tiere erfolgt bei einem regionalen Fleischerbetrieb in der Nähe unseres Hofes.

Sie erhalten Ihr Fleisch gut abgehangen, küchenfertig zerlegt und beschriftet. Wir liefern unsere 5kg oder 10 kg Pakete in Kartons.

Herzliche Grüße

Judith & Werner Krogger vom Biohof Krogger


Besuchen Sie uns auch auf www.bio-krogger.com

4 Bewertungen

5 Sterne
  • Qualität
    5 Sterne
  • Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
    5 Sterne
  • Verpackung
    5 Sterne
  • Preis/Leistung
    5 Sterne
  • Freundlichkeit
    5 Sterne
  • Service
    5 Sterne

2 Kommentare

  • – Hermann aus Stallhofen –
    Mein Einkauf: Rind
    „Haben das erstemal bestellt. Fleisch ist erstklassig und schmeckt besonders gut. Zustellung war problemlos und pünktlich wie vereinbart. Sehr zu empfehlen in puncto Qualität der Ware und Zustellung.“
  • – Christiane aus Greinbach –
    Mein Einkauf: Rind
    „Kostenlose Liegerung funktionierte perfekt und sehr pünktlich, Fleisch war appetitlich und doch plastikfrei verpackt und gut beschriftet. Habe bisher nur Suppe gemacht aus dem Suppenfleisch und die war sehr gut“