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Product

Biohof Kleinrath

Familie Kleinrath, 2833 Bromberg, Niederösterreich
Schlachtung am Hof
Abholtermine: 23.07.2021, 24.07.2021*
*Bestellschluss: 15.07.2021

Fleckvieh x Limousin

noch 12 Pakete verfügbar
  • 1 Mischpaket: 108,00 €
    ∼6 kg á 18,00 €
Stk

Was bekomme ich?

je Mischpaket

1,0 kg Faschiertes
1,5 kg Gulasch
2,0 kg Schnitzelfleisch
1,5 kg Suppenfleisch

Tiefkühler Schublade

Dieses Paket füllt ca. eine 2/3 Schublade im Tiefkühler.

Über das Biofleisch

Unsere Bio-Tiere werden direkt bei uns am Hof von uns selber geschlachtet. Es entfallen für die Tiere sämtliche Transportwege und somit jeder Stress, was sich natürlich auf die hohe Qualität des Fleisches auswirkt.

Vor der Verarbeitung haben die Rinderhälften im Kühlraum genug Zeit zum Reifen.

Die Mischpakete bieten wir küchenfertig, vakuumverpackt und etikettiert an.

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Mischpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

  • Symbolbild für Bio-Beiried vom Jungrind
    Bio-Beiried vom Jungrind
    je 1 kg: 27,20 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Bio-Faschiertes vom Jungrind
    Bio-Faschiertes vom Jungrind
    je 0,5 kg: 5,80 €
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  • Symbolbild für Bio-Hüftsteak vom Jungrind
    Bio-Hüftsteak vom Jungrind
    je 1 kg: 27,50 €
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  • Symbolbild für Bio-Jungrindknochen
    Bio-Jungrindknochen
    je 1 kg: 4,50 €
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  • Symbolbild für Bio-Jungrindschlepp
    Bio-Jungrindschlepp
    je 1 kg: 6,80 €
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  • Symbolbild für Bio-Lungenbraten vom Jungrind
    Bio-Lungenbraten vom Jungrind
    je 1 kg: 51,50 €
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  • Symbolbild für Bio-Rostbraten vom Jungrind
    Bio-Rostbraten vom Jungrind
    je 1 kg: 26,50 €
    dazulegen

Über uns

Wir sind ein Familienbetrieb, der voller Stolz und mit viel Leidenschaft die Arbeit in der Landwirtschaft betreibt.

Seit 1995 bewirtschaften wir unsere Landwirtschaft biologisch. Die Arbeit in der Natur und ein liebe- und respektvoller Umgang mit unseren Rindern und Hühnern sind uns sehr wichtig!

Unsere Rinder, dazu zählen die Mutterkühe, die Kälber und der Sprungstier Burli, haben das ganze Jahr über die Möglichkeit, entweder im Auslauf, im Stall oder auf der Weide zu leben.

Vom Frühling bis in den Herbst genießen sie das saftige Gras der Weiden. Im Winter füttern wir unsere Rinder mit Heu (getrocknetes Gras) oder Silage (konserviertes Gras).

Bei den Hühnern setzen wir auf eine langsam wachsende Rasse. Sie können auf der Weide Gras picken, im Boden scharren oder sandbaden, um ihr Gefieder zu pflegen.

Unsere Bio-Tiere werden direkt bei uns am Hof von uns selber geschlachtet. Es entfallen für die Tiere sämtliche Transportwege und somit jeder Stress, was sich natürlich auf die hohe Qualität des Fleisches auswirkt.

Unsere Leistungen

  • Bio-Fleisch
  • Ab-Hof-Verkauf
  • Hofführung auf Anfrage
  • Schlachtung am Hof
  • Logo Organic Farming
  • Logo Austria Bio Garantie

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