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Product

Biohof WELLINGER

Karin Wellinger, 4926 St. Marienkirchen a.H, Oberösterreich
Abholung am Bauernmarkt Ried im Innkreis möglich.
Abholtermin: 04.11.2020*
Postzustellung: 05.11.2020* AT
*Bestellschluss: 01.11.2020
Bezahl-Logos von Mastercard, Visa und Sofort
Aktuelle Angebote:
Saanenziegenkitz MischpaketZiegen Kitz GOURMETPAKET
100% verkauft
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Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens 1/2 Ziege bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

  • Symbolbild für Bio Kitz Leberpastete
    Bio Kitz Leberpastete
    Feiner Brotaufstrich nach altem Hausrezept
    Würzig feiner Delikatessaufstrich, mit leichter harmonischer Lebernote im Geschmack.
    Glaseinwaage: 90g
    Verpackung: im Einwegglas mitmehr … Schraubverschluss
    Zutaten: *Ziegenkitzleber (30%), *Schweinerückenspeck, *Knoblauch *Ziegenkitzfleisch (30%), Konservierungsstoff: Natriumnit, *Pfeffer, *Gewürze, Salz
    *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
    je 1 Stk: 3,50 €
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  • Symbolbild für Bio Ziegen GOASKAS Wurst
    Bio Ziegen GOASKAS Wurst
    BIO Ziegendauerwurst mit echten BIO Ziegenkäse.
    würzige BIO Dauerwurstspezialität von der Ziege. 25% geräucherter
    Ziegenkäse aus der Klosterkäserei Schlierbach bilden den unvergleichlichenmehr … harmonischenGeschmack.
    Höchster Qualität. Aus hofeigener Produktion (Abtrocknung mind. 30%).
    Sehr mager - weniger als 20% Fett! (Hinweis: 15% BIO Schweine-
    Rückenspeckanteil)
    Gewicht: Wurst als ganzes „1/2 Punkerl“ ca. 250 g
    je 1 Stk: 6,90 €
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  • Symbolbild für Bio Ziegen Knoblauchstangerl
    Bio Ziegen Knoblauchstangerl
    BIO Ziegen Dauerwurst mit echtem Naturknoblauch
    Feine, würzige BIO Ziegendauerwurst aus hofeigener Schlachtung
    und Produktion. Würziger harmonischer Geschmack mit echten
    fein zerkleinertem inmehr … Salz gereiftem BIO Knoblauch.
    Voller Geschmack in höchster Qualität (Abtrocknung mind. 30%).
    Sehr mager - weniger als 20% Fett! (Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckanteil)
    Gewicht: Wurst als ganze 1/2 Stange ca. 300g
    je 1 Stk: 6,90 €
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  • Symbolbild für Bio Ziegen Polnische
    Bio Ziegen Polnische
    BIO Ziegen Dauerwurst polnische Art
    Feine, würzige BIO Ziegendauerwurst
    aus hofeigener Schlachtung und Produktion.
    Würzung: Polinische Art. Voller Geschmack
    in höchster Qualität (Abtrocknungmehr … mind. 30%).
    Sehr mager - weniger als 20% Fett!
    (Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckanteil)
    Gewicht: Wurst als ganzes „1/2 Punkerl“ ca. 250 g
    je 1 Stk: 5,90 €
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  • Symbolbild für Bio Ziegen Rohschinken
    Bio Ziegen Rohschinken
    Bio Ziegen Rohschinken
    BIO Ziegen Rohschinken „Bündner“ Art
    Rohschinken aus fast fettfreiem Fleisch der Nuss bzw. Oberschale vom Schlögel. 100% BIO Ziege aus hofeigener Schlachtung undmehr … Produktion. Der Schinken wird acht Wochen bei 2°C trocken mit Gewürzen gereift und anschließend kalt geräuchert und getrocknet
    Am besten fein aufgeschnitten genießen,
    perfekt auch für Vorspeisenteller, über Salate,...
    Gewicht: Schinken in ganzen Stücken von ca. 180g
    je 1 Stk: 9,00 €
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  • Symbolbild für Bio Ziegen „Delikatess“ Wiener
    Bio Ziegen „Delikatess“ Wiener
    BIO Ziegen- Dauerwurst Wiener Art
    Feine, würzige BIO Ziegendauerwurst
    aus hofeigener Schlachtung und Produktion.
    Würzung: Wiener Art. Voller Geschmack
    in höchster Qualität (Abtrocknung mind.mehr … 30%).
    Sehr mager - weniger als 20% Fett!
    (Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckanteil)
    Gewicht: Wurst als ganzes „1/2 Punkerl“ ca. 250g
    je 1 Stk: 5,90 €
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  • Symbolbild für Bio Ziegen „Goasbeissa“ Ziegenrohwurst
    Bio Ziegen „Goasbeissa“ Ziegenrohwurst
    Delikatessrohwürste werden nach altem Hausrezept sorgfältig gefertigt, nur getrocknet (Abtrocknung mindestens 40%) und geräuchert, nicht erhitzt!
    Mindestens 85% BIO Ziegenfleisch aus hofeigenermehr … Schlachtung und Produktion. Weniger als 20% Fett. Gefüllt in Schafsaitling (Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckanteil)
    Gewicht: je Würstchen mindestens. 30g
    je 1 Stk: 1,20 €
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  • Symbolbild für BIO Ziegenfrischkäse "Bella Italia"
    BIO Ziegenfrischkäse "Bella Italia"
    Feiner Bioziegenfrischkäse Mediteraner Art.

    Zutaten: Bioziegenvollmilch (Rohmilch),
    Sonnenblumenöl, Knoblauch, Tomaten,
    Zwiebel, Paprika, Rosmarin, Basilikum, Salz
    Inhalt 190g
    Frischkäseeinwaage 100g
    je 1 Stk: 4,50 €
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  • Symbolbild für BIO Ziegenfrischkäse "Kräuterpralinen" in ÖL
    BIO Ziegenfrischkäse "Kräuterpralinen" in ÖL
    Von Hand zu Kugeln gedrehte Frischkäse Kräuterpralinen (streichfähig)
    Zutaten: Bioziegenvollmilch (Rohmilch)
    *Sonnenblumenöl,
    *Kräuter, Salz
    Inhalt 190g
    Frischkäseeinwaage 100g
    je 1 Stk: 4,50 €
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Über uns

...Das feinste natürlich BIO! So leben wir und so lautet unser Betriebscredo.

Unser Familienbetrieb liegt am Rande des Innviertels im hügeliegen Vorland des Hausruckwaldes.

Wir bewirtschaften unseren Betrieb seit Ende 2006 nach biologischen Richtlinien und sind BIO AUSTRIA zertifiziert.

Mit der Ziegenzucht als Leidenschaft wurde 2013 in einen HOFEIGENEN EU-zugelassenen Schlachthof sowie Verarbeitungsräume investiert.
Eine stressfreie bio-zertifizierte Schlachtung und Verarbeitung ist somit garantiert.

Die Tiere werden nicht transportiert und in Ihrem bekannten Umfeld geschlachtet - das heißt Fleisch in höchster Qualität und Anspruch.

Überzeugen sie sich selbst.

58 Bewertungen

5 Sterne
  • Qualität
    5 Sterne
  • Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
    5 Sterne
  • Verpackung
    5 Sterne
  • Preis/Leistung
    5 Sterne
  • Freundlichkeit
    5 Sterne
  • Service
    5 Sterne

49 Kommentare

  • – Alfred aus Silz –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Wir haben schon wiederholt gekauft und freuen uns auf die nächste Bestellung.“
  • – Brigitte aus Wien –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Sehr freundliche Leute, wunderbar zartes Fleisch! Postlieferung kam prompt. Sehr gerne wieder.“
  • – Helga aus Wien –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Das zarte Fleisch ist ein wirklicher Genuss! habe schon das 2. Mal bestellt, und es wird sicher nicht das letzte Mal sein! Es klappt alles ausgezeichnet.“
  • – Johann aus Feldkirch –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Lieferung pünktlich in Vorarlberg angekommen. Alles perfekt verpackt und in Kühlbox angeliefert, die von der Zustellerin gleich wieder mitgenommen wurde.
    Erst einen kleinen Teil probiert (Kitz Schlögel), Rest eingefroren. Sehr gute Qualität, sehr guter Geschmack.“
  • – Michael aus Graz –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Habe hier das erste Mal Ziege probiert - super Qualität, jederzeit gerne wieder! Service und Verpackung sind sowieso ausgezeichnet!“
  • – Mirayda aus Salzburg –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Hervorragendes Ziege Fleisch ich empfehlen weiter.“
  • – Anna aus Wien –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „wirklich gut für kleinhaushalte (2P) portioniert! und die ziegen-käsewurst war excellent!!! werd ich wieder kaufen“
  • – LM aus Wien –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Legen Sie am Tag des Eingangs ein paar Koteletts auf den Grill. Die Ziege ist absolut lecker. Zarter Geschmack. Lieferbox war sehr kalt. So erfreut. Wir werden wieder bestellen.“
  • – Siegfried aus Alkoven –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Hoch zufrieden mit den Produkten vom Biohof Wellinger. Zum ersten Mal probierten wir dieses Mal Ziegenfleisch. Das Gulasch war hervorragend, allerdings die Bratzeit war relativ lange, das hat aber dem Geschmack nichts abgetan. Auch die Nudelprodukte sind hervorragend. Wir werden in Zukunft nur mehr Bio-Nudeln kaufen.“
  • – Mathias aus Wien –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Das Ziegenkitz- Gourmetpaket ist von erstklassiger Qualität, die Lieferung schnell und unkompliziert. Sehr zu empfehlen!“
  • – Martha aus Wien –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Köstlich und schmackhaft! Hervorragende Qualität, schnelle Lieferung, wir sind begeistert! Zu empfehlen, gerne wieder. Liebe Grüße aus Wien.“
  • – Philipp aus Wien –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Alles super geklappt und Ziege eine super Abwechslung am Tisch“
  • – Mirayda aus Salzburg –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Einfach wow.
    Spitze “
  • – Günther aus Bad Erlach –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Ich habe bei Familie Wellinger schon mehrfach bestellt. Die Qualität ist hervorragend und das Service auch. Sehr empfehlenswert“
  • – Gerhard aus wien –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Hat alles super funktioniert; Qualität hervorragend; Besten Dank“
  • – Ulrike aus Haselsdorf-Tobelbad –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Ich bin rundum zufrieden mit der Qualität des Fleisches genauso wie mit dem Service, der Verpackung und Freundlichkeit. Ich werde bestimmt auch nach der Coronavirus-Zeit bei der Fam. Wellinger ein Ziegenkitz bestellen.“
  • – Siegfried aus Alkoven –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Möchten uns für die hervorragende Information über Ziegenkitz- und Ziegenfleisch bedanken. Das Ziegenkitz- Fleisch hat hervorragende Qualität und hat uns sehr gut gemundet.“
  • – Claudia aus Hofstetten –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Nicht zum ersten Mal, und sicher nicht zum letzten Mal bestellt.“
  • – Karl-Heinz aus Enzesfeld-Lindabrunn –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Hervorragendes Fleisch mit excellentem Geschmack. Wir werden wieder kaufen.“
  • – Klara aus Klagenfurt –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Die Qualität ist super, die Zustellung hat einwandfrei funktioniert, bestelle sicher wieder!“
  • – Ingrid aus Wien –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Die Lieferung perfekt, die Beschriftung bezieht sich nicht nur auf den Inhalt, es ist auch die mögliche Verwendung der abgepackten Stücke angegeben, EINFACH GROSSARTIG, Danke
    Dazu noch ein Rezeptbüchlein und Rezeptkarten, besser geht's nicht
    ein herzliches Dankeschön für die wirklich perfekt durchdachte und ausgeführte Lieferung.
    Bist jetzt habe ich Schnitzerl und geschmorrtes Kitz gemacht, hat seeehr gut gemundet.
    Werde sicher wieder bestellen“
  • – Christoph aus Wien –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Bisher erst glacierte Leber, Leberpastete und verschiedene Würste vom Kitz probiert - schmecken großartig! Jetzt freu ich mich schon aufs weitere "Koch-Neuland" mit den verschiedenen Teilen vom Kitz ...“
  • – Günther aus Bad Erlach –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Lieferung und Service perfekt.
    Die Qualität und der Geschmack des Fleisches einfach großartig!!“
  • – Harald aus Landschach –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Die Produkte sind beste Qualität! die Lieferung ist perfekt abgelaufen! Die Verpackung war höchster Standard, profimässige Beschriftung der verpackten Produkte!
    Gute Ware kann auch ihren Preis haben, der aber moderat ist!
    Auffallend war zudem die Freundlichkeit während der gesamten Abwicklung, die detaillierten Infos und Benachrichtigungen, das prompte Eingehen auf Zusatzwünsche! Mit einem Wort ein perfektes Service, das aber durch die gesamte Professionalität grosse Freude macht!

    Melde mich sicher bald wieder mit einer Bestellung!“
  • – Ulrike aus Haselsdorf-Tobelbad –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „In Zeiten von Coronavirus und Ausgangseinschränkung bin ich zum 1. Mal über NAGENUSS.AT auf den Biohof Wellinger gestoßen und bin schlichtweg begeistert über die Qualität, der Zustellung + Verpackung, die extra Beigabe von Kochrezepten + ein Kundengeschenk, der liebevolle Umgang via E-Mail + die Pünktlichkeit des Versandes: es wird nicht der erste und einzige Einkauf gewesen sein! DANKE“
  • – Manuel aus Völkermarkt –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Haben noch nie Kitz gegessen, Fleisch hat eine hervorragende Qualität und ist perfekt im Geschmack! Habe mit Herrn Wellinger telefoniert, war sehr freundlich und hilfsbereit, einfach jedem zu empfehlen.“
  • – Margot aus Mitterbach –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Vielen Dank! Das Fleisch und auch die Zusatzprodukte schmecken hervorragend!“
  • – Christian aus Bad Fischau –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Perfekt gekühlt angekommen! Qualität uns Geschmack wie erwartet, super!“
  • – Rudolf aus WELS –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Sehr gut gekühlt, vakuumverpackt, beschriftet, hat alles gepasst, werde wieder bestellen.“
  • – Herwig aus Kufstein. –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „sehr gutes , aromatisches fleisch . vakuumverpackt, beschriftet . was will man mehr. vielen dank“
  • – Bärbel aus Sgt. Aegyd –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Hervorragende Qualität, 1A- können wir nur weiterempfehlen, und bestellen gerne wieder, super Service Danke!!“
  • – philipp aus neusiedl am see –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Sehr zartes schmackhaftes kitzfleisch“
  • – Stefan aus Linz –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Mein Einkauf Kitz. Sehr gut gekühlt /verpackt per Post bei uns angekommen. Zusatzprodukt Knoblauchstangerl haben wir natürlich sofort verkostet-eine ausgesprochen gutschmeckende Wurst. Das Fleisch sehr gut portioniert, sehr ansehnlich und von ausgezeichneter Qualität. Hauptgrund für den Einkauf war einerseits die Regionalität andererseits die schonende Schlachtung am Hof. Kaufe ich gerne wieder ein - für uns perfekt.“
  • – Renate aus Hochfilzen –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Renate aus Hochfilzen
    Sehr nett und freundlich!
    Qualität und Geschmack ausgezeichnet! Jeder Zeit wieder!!“
  • – Elisabeth aus Wien –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Tolle Fleischqualität! Auch die Zusatzprodukte schmecken ausgezeichnet! Einwandfreie Lieferung und ein netter Kontakt.“
  • – Oliver aus Klagenfurt am Wörthersee –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Das Fleisch ist jeden einzigen Cent Wert. 100% zufrieden. Und als Koch bin ich sehr kritisch bei Qualität. Einfach Top“
  • – Manuela aus Wulkaprodersdorf –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Die Lieferung hat bestens geklappt. Trotz Hitze war das Fleisch bei der Ankunft gekühlt. Bisher haben wir die Leber und einen Teil des Fleisches auf dem *Scheiben* steht, gegessen. Die Leber war ausgezeichnet. Die Scheiben sind nicht so gut angekommen, da sie ziemlich sehnig sind. Den Rest der Scheiben werden wir auslösen, faschieren und mit Rindfleisch vermischt zu sicherlich köstlichen Cevapcici verarbeiten. Wir haben bisher noch nie Ziegenfleisch gegessen und sind daher begeistert von dem feinen Geschmack des Fleisches. Etwas schwieriger war es, die Fleischteile richtig zu zuordnen, da wir die Vacuumverpackung nicht öffnen wollten. Ein zusätzlicher Vermerk wäre hilfreich. Ansonsten alles TOP! Danke!“
  • – Melanie aus Leutasch –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Einfach super!“
  • – Angela aus Waldneukirchen –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Es hat alles geklappt mit der Lieferung. Ware ist ausgezeichnet gut! Bin sehr zufrieden! Danke!“
  • – Martina aus Neubau –
    Mein Einkauf: Spezialpaket
    „Haben das erste Mal Kitz gegessen und sind begeistert! Auch meine Mama, die wenig Fleisch ist, hat von ihrem Geburtstagsessen geschwärmt. Die Würstel sind der Hammer! Sehr netter und bemühter Bauer. Gerne wieder!“
  • – Veronika aus Wien –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Einfach ein tolles Fleisch! Haben bis jetzt die Leber und ein normales Stück gekostet- es schmeckt überhaupt nicht so, wie Ziegen riechen (falls jemand davor Angst hat :P). Nachdem die Post unser Paket verloren hatte, war Herr Wellinger sehr engagiert und wir haben eine Ersatzlieferung bekommen- vielen Dank!“
  • – Elfriede aus Mauer bei Amstetten –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „ein Bitte hätte ich - es wäre günstig wenn die vakuumierten Teilstücke mit dem Namen des Teiles-
    (z.B. Schnitzelfleisch - etc.) versehen wäre- sonst Qualität top ebenso die Lieferung u. das Preis Leistungsverhältnis- werde sicher wieder bestellen°“
  • – Biohof WELLINGER schrieb –
    „Liebe Frau Mauer! Danke für die Anregung, und das Lob!. Das Etikett erfüllt aktuell die gesetzlichen Auflagen. Wir arbeiten allerdings bereits an den Spezialisierungen...Ich hoffe bei Ihrer nächsten Bestellung können wir die neue Etikettierung bereits anwenden.. Nochmals Vielen Dank!“
  • – Lukas aus Wien –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Unglaublich köstliches Fleisch, beste Qualität! Lieferung schnell und unkompliziert. Unbedingt auch die Zusatzprodukte probieren, wir hatten Leberpastete, Rohwurst und Frischkäse. Vielen Dank wir bestellen gerne wieder!“
  • – Mirela aus Salzburg –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Wir sind begeistert, top Service! Wir haben uns zu Ostern die Keule schmecken lassen, sehr schmackhaft und zart. Wir freuen uns auf die restlichen Stücke. Danke für Alles.“
  • – Claudia aus Brunn am Gebirge –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Super Qualität - das Fleisch ist mehr als gut, reibungslose Lieferung - jederzeit wieder“
  • – Doris aus Wels –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Sind sehr zufrieden, sowohl mit der Lieferung als auch mit der Qualität. Schmeckt hervorragend! Sicher bald wieder.“
  • – Sabine aus Hart bei Graz –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Alles hat perfekt geklappt!“
  • – Ulrike aus Graz –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Wir können Sonjas Bewertung zur Gänze unterschreiben - wir sind rundum zufrieden und haben das köstliche Kitzfleisch auch schon "offline" weiterempfohlen ;-)“
  • – Sonja aus Weitra –
    Mein Einkauf: Ziege (Kitz)
    „Sehr zu empfehlen, sauber gearbeitet, alles küchenfertig verpackt, tolle Rezepte mitdabei, das Paket wurde vorher angekündigt, Rücksendeschein liegt bei....einfach toll:-), jederzeit wieder!!!“
  • – Biohof Hanserl in Buch schrieb –
    „Liebe Sonja! Vielen Dank für Dein Lob...Wir wünschen euch viel "Gaumen"Freude....“
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