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Biohof Almbauer

Familie Scharnreitner, 4463 Grossraming, Oberösterreich
Abholtermin: 02.12.2020*
Zustellung: 02.12.2020*
Postzustellung: 02.12.2020* AT
*Bestellschluss: 30.11.2020
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Über uns

Unser Biohof Almbauer liegt im Brunnbachtal der Gemeinde Großraming. Wir, Gerald und Evamaria, betreiben auf unserem Hof Mutterkuhhaltung.

Unser Bergbauernhof wird seit 1996 zertifiziert biologisch bewirtschaftet.

Unsere Mutterkuhherde umfasst rund 30 Kühe verschiedener Rassen, zum Beispiel Fleckvieh, Murbodner und Limousin.

Unsere Kühe werden stets von einem Zuchtstier begleitet. Ihre Kälber laufen ab Geburt in der Herde mit und werden mit Milch direkt von der Kuh bis zu ihrem 8. Lebensmonat versorgt, und fangen schon früh an Gras zu fressen. Danach darf die Mutterkuh wieder Kräfte sammeln für ein neues Kalb. Je nach Geschlecht bleiben die Jungtiere in der Herde oder kommen in eine Weide mit einer Gruppe ohne Stier.

Unsere Rinderherde ist von Anfang Mai bis Ende Oktober auf den Weiden rund um unseren Hof, ein kleiner Teil davon darf ein paar Monate auf der Schaumbergalm in Molln verbringen.

Den Winter verbringen unsere Rinder seit 2018 in einem neuen Tretmist-Laufstall mit Auslauf.

Aufgeteilt auf 2 - 3 kleinere Gruppen können sich unsere Rinder drinnen und draußen stets frei bewegen, es sich auf der großen dicken Stroh-Liegefläche gemütlich machen, den Regen auf der Haut im Auslauf genießen oder sich eine Massage von der automatischen Bürste geben lassen.

Zu fressen gibt es die hofeigene Grassilage und sonnengetrocknetes Heu, gelegentlich auch eine Hand voll Gerstenschroth mit Viehsalz zur Verbesserung der Mensch-Tier-Beziehung.

Im Herbst 2019 wagten wir den Einstieg in die Direktvermarktung und sind stolz, unsere Tiere von der Geburt bis zum Konsumenten begleiten zu dürfen. Wir bieten unsere Tiere in den Kategorien Kalb-, Jungrind- und Rindfleisch an.

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