Biobauernhof Straschischnig

5 Sterne

(55 Bewertungen)

Robert Ladinig, 9103 Diex, Kärnten
Postversand, Abholung am Biobauernmarkt Klagenfurt möglich

Abholtermin: 02.05.2019*

Postzustellung: 03.05.2019*

*Bestellschluss: 29.04.2019

Feinschmeckerpaket vom Diexer Bio Weidejungrind 6 kgGenusspaket vom Diexer Bio Weidejungrind 5 kgVorratspaket vom Diexer Bio Weidejungrind 10 kgLandschwein / DurocGrillpaket

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Mischpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

• 
  Bauchspeck

  2 Scheiben vakuumverpackt
  ca. 200 g
  
  Ohne Nitritpökelsalz
  
  Entweder Luftgetrocknet oder Geräuchert

  je 1 Stk: 5,20 €

  dazulegen
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  Extrawurst

  Schweine und Rindfleisch gem.
  
  Ca. 0,45-0,5 kg
  
  Ohne Nitritpökelsalz und Zusatzstoffe

  je 1 Stk: 9,50 €

  dazulegen
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  Grillpaket

  0,25 kg Rostbraten
  0,25 kg Schopf
  0,2 kg Rückensteak
  0,2 kg Grillwürste
  0,1 kg Bauch
  
  Grillfertig geschnitten und mariniert

  je 1 kg: 25,00 €

  dazulegen
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  Hauswurst

  Halbe Stange ca. 350 g
  
  Gemischt,
  ca 30 % Rindfleisch
  ca 70 % Schweinefleisch
  
  Ohne Nitritpökelsalz

  je 1 Stk: 10,40 €

  dazulegen
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  Krakauer

  Schinkenwurst aus Schweinefleisch
  
  Ca. 0,5 kg
  
  Ohne Nitritpökelsalz und Zusatzstoffe

  je 1 Stk: 12,50 €

  dazulegen
• 
  Rinderwurst

  Halbe Salami ca. 300 g
  100 % Rindfleisch
  Geräuchert
  
  Ohne Nitritpökelsalz

  je 1 Stk: 12,50 €

  dazulegen
• 
  Schinkenspeck

  Geräuchert
  In Scheiben vakuumiert ca. 200 g
  
  Ohne Nitritpökelsalz

  je 1 Stk: 7,40 €

  dazulegen
• 
  Trockenwürste

  gemischt
  ca. 70% Schweinefleisch
  ca. 30% Rindfleisch
  
  entweder luftgetrocknet oder geräuchert
  
  Ohne Nitritpökelsalz

  je 2 Stk: 8,00 €

  dazulegen
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  Verhackertes

  100% Schweinefleisch
  
  Abgefüllt in 0,25 kg Becher
  
  Ohne Nitritpökelsalz

  je 1 Stk: 4,50 €

  dazulegen

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  + alle Fotos
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Über uns

Seit 1988 sind wir anerkannter Biobetrieb welchen wir in Vollerwerb bewirtschaften.

Der Hof liegt am Südausläufer der Saualpe auf 1150 Meter Seehöhe, mit einem perfekten Ausblick auf das gesamte Kärntnerland

Bewirtschaftet wird der Hof von mir und meinen Eltern.

Neben Schweine halten wir auch Rinder und Schafe welche vor Ort geschlachtet und zerlegt werden
Unsere Produktpalette reicht von Frischfleisch (Schwein, Rind, Schaf und Wild) bis Dauerwaren (Speck, Salami usw.) und auch Kochwürste (Krakauer, Frankfurter usw.) jeglicher Art.

Jeden Freitag findet ihr uns auch am Biobauernmarkt in Klagenfurt (Benediktinerplatz-Süd) mit unseren Produkten.

44 Kommentare

• – Monika aus Schörfling –
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Einkauf: Rind
  Endlich Fleisch mit gutem Gewissen gekauft! Tolle Qualität, sehr gute Versandmethode ! “
• – Manfred aus St. Gertraud –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Fleisch in bester Qualität. Abholung problemlos. Freundlicher Kontakt.“
• – Thomas aus Klagenfurt –
  Mein Einkauf: Rind
  „Fleisch super Lieferung unkompliziert Danke“
• – Joachim aus Telfs –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Ich war sehr skeptisch, ob man frisches Fleisch wirklich per Post versenden kann. Da Bio-Schwein schwer zu bekommen ist, habe ich es probiert und bin begeistert. Das Fleisch kam einwandfrei gekühlt wie versprochen am nächsten Tag an. Die Kühlbox hat die junge Frau gleich wieder mitgenommen, einfacher geht es nicht.
  Das Fleisch (Viertel vorne) ist exzellent, mehr ist dazu nicht zu sagen. Einwandfrei verpackt. Auch die lokale Schlachtung ist für mich ein Kaufargument. Alles in allem eine durchwegs positive Erfahrung.“
• – Maria aus Klagenfurt –
  Mein Einkauf: Rind
  „Es hat alles hervorragend geklappt, das Fleisch ist sehr schön vorbereitet und es schmeckt wunderbar.“
• – Stefanie aus St. Kanzian –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Wir sind von der Qualität des Fleisches begeistert und werden sicherlich immer wieder bestellen. Alles hat perfekt funktioniert!“
• – Beatrix aus Spitz –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Schwein - super geschmeckt! kaufen wieder“
• – ingrid aus bad st. Leonhard –
  Mein Einkauf: Rind
  „Alles bestens Top Fleisch, gerne wieder.“
• – Angelika aus Großwetzdorf –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Ausgezeichnete Qualität, Verpackung und Ettiketierung.“
• – georg aus wien –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Schweinderl bestens
  Sehr empfehlenswert die Würstel“
• – Lisa aus Dornbirn –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Hat alles super funktioniert, danke und gerne wieder!“
• – Thomas aus Klagenfurt –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Also ich kann nur sagen perfekt - Das Kalb habe ich noch nicht gemacht aber die Jause und das Grillpaket perfekt. Gut gewürzt zartes Fleisch - da hat man am Griller nicht mehr viel zu tun- Danke Thomas“
• – Karin aus St. Stefan –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Alles wunderbar geklappt!“
• – Astrid aus Obervellach –
  Mein Einkauf: Schwein
  „alles perfekt“
• – Alexander aus Kitzbühel –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Sehr guter Kontakt mit Vorankündigung, wann die Ware zugestellt wird. Qualitativ hochwertigstes Fleisch. Perfekt zugeputzt. Werde auf jeden Fall wieder bestellen!“
• – Alexandra aus Vienna –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Alles hat super funktioniert!“
• – Jürgen aus St.Peter/Judenburg –
  Mein Einkauf: Schwein
  „PERFEKT!
  Zustellung, Verpackung, Qualität, alles wie angekündigt, besser geht's nicht. War garantiert nicht unsere letzte Bestellung. Kann vorbehaltlos empfohlen werden, schön das es Euch gibt!!!!!“
• – Anneliese aus Zwentendorf –
  Mein Einkauf: Rind
  „Anneliese aus Zwentendorf
  Mein Einkauf:Rind
  Habe bereits zum 2.Mal bestellt. Qualität sehr gut, Verpackungsgröße war in Ordnung. Lieferung hat ganz toll funktioniert. Werde wieder bestellen.“
• – Patricia aus Judenburg –
  Mein Einkauf: Rind
  „Mein Einkauf: Rindfleisch Spezialpaket
  alles einfach TOP! Qualität, Zustellung, Verpackung (wunschgemäß!), Preis und termingerechte Lieferung - bestelle bereits zum 2. Mal und gerne immer wieder.“
• – Erika aus Rum –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Bestellung: Schwein
  Alles hat perfekt funktioniert: optimale Verpackung, hervorragende Qualität von Fleisch und Zusatzprodukten- herzlichen Dank! gerne bestellen wir wieder:)
  LG Erika aus Rum“
• – Karina aus Krenglbach –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Zustellung hat sehr gut funktioniert und ich habe gestern auch gleich Schweinsbraten aus Bauch und Karree gemacht. Sehr gut und saftig geworden. Wir freuen und schon auf die weiteren Stücke. Sehr gerne werde ich wieder bestellen!“
• – Bärbel aus Millstatt –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Die Zustellung hat schon mal perfekt funktioniert. Die Verpackung sehr professionell! Toll! Jetzt freuen wir uns auf die erste Kostprobe.“
• – Elisabeth aus Graz –
  Mein Einkauf: Rind
  „Top! Lieferung kam pünktlich und das Fleisch hat eine spitzen Qualität, man schmeckt den Unterschied“
• – Hannes aus Kolbnitz –
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Wir haben nach dem Osterkorb ein 2. Mal bei diesem Hof bestellt, diesmal das gemischte Grillpaket und wurden wieder nicht enttäuscht. Die Lieferung kam genau zum angekündigten Zeitpunkt, war hervorragend portioniert, gewürzt und in mehreren Tranchen eingeschweißt. Die Qualität der gesamten Waren ist einfach spitze und kann nur weiterempfohlen werden. Herzlichen Dank für das einwandfreie Service!“
• – Claudia aus Rothenthurn –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Mein Einkauf: Schwein
  
  Lieferung perfekt.
  Das Grillpaket sehr fein gewürzt und beim Fleisch merkt man geschmacklich den Unterschied.
  Bestelle sicher wieder bei euch.
  Liebe Grüße Claudia Suprun“
• – Alexandra aus völkermarkt –
  Mein Einkauf: Schwein
  „habe Schwein und Rindfleisch bestellt hat alles super geklappt. Das Fleisch hat eine super Qualität. Alexandra aus völkermarkt“
• – Dejan aus Wien –
  Mein Einkauf: Schwein
  „PERFEKT ! Vielen Dank.“
• – Christopher aus Koblach –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Lieferung hat wunderbar funktioniert, die Qualität des Fleisches ist hervorragend. Gerne wieder.“
• – Petra aus Pottendorf –
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Lieferung hat bestens funktioniert Fleisch ist einwandfrei und sehr gut, die Grillerei war ein voller Erfolg.“
• – angelika aus St. Oswald bei Plankenwarth –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Alles in allem nur zu empfehlen!! Perfekte Abwicklung und das Fleisch ist hervorragend! Vielen Dank - gerne wieder!“
• – Astrid aus St. Salvator –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Meine Bestellung: Schwein
  Lieferung per Post, super gekühlt und verpackt. Fleischqualität sehr gut-empfehlenswert!!! Ich war so begeistert. Weiterempfehlung an meine Tochter!“
• – Angela aus Wien –
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Sehr gutes Fleisch (Grillpaket), Postversand hat gut funktioniert, Preis-Leistungsverhältnis sehr zufriedenstellend-einfach super!“
• – Robert aus Wien –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Sehr gutes ausgezeichnetes Fleisch und Hauswurst, Abwicklung super, sehr gerne wieder!“
• – Jacqueline aus Liebenfels –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Alles zur Zufriedenheit gepasst, auch gut und umweltfreundlich verpackt, aus der Schulter hab ich schon Schweinsbraten mit Bier gemacht...man schmeckt einfach, dass es den Tieren gut gegangen ist..Das Fleisch ist zart und urlecker.Für uns ist das perfekt, zumal ich ein wenig besseres Gewissen habe....Freu mich schon auf die anderen Stücke...glg Jacky“
• – Hannes aus Kolbnitz –
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Wir waren sehr zufrieden, die Qualität ist top, gerne wieder!“
• – Johann aus Mühlen –
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Alles Perfekt,bestens....“
• – Monika aus Wien –
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Die 3 Sterne nur wegen der Verpackung der Eier. Vielleicht wären die besser in einwm Hartkarton verpackt. Sonst super!“
• – nahgenuss schrieb –
  „Hallo Monika,
  ja ich glaube, von Eiern per Postversand werden wir wieder Abstand nehmen ;) bzw. erst wieder machen, wenn wir eine bessere Verpackung haben. Danke für dein Verständnis.“
• – Gerhard aus Rossleithen –
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Mein Einkauf: Spezialpaket
  Im Anbot waren 1kg Selchwürste gekocht und geräuchert angegeben, was sie leider nicht waren - sie waren nicht geräuchert und ungekocht, darüber war ich echt enttäuscht.“
• – nahgenuss schrieb –
  „Hallo Gerhard,
  tut uns leid, dass es hier zu einem Missverständnis gekommen ist bei der Bezeichnung. Wir werden hier weiter Verbesserungen vornehmen, damit so etwas nicht mehr vorkommt.“
• – Anna aus Katzelsdorf –
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Vom Geselchten über die Hauswürste und den Speck alles von außerordentlicher Qualität und wunderbarem Geschmack! Werde unter Garantie wieder bestellen! Bitte weiter so!“
• – Aurélia aus Graz –
  Mein Einkauf: Spezialpaket
  „Hervorragende Fleisch Qualität, Selcher genau richtig geräuchert. Die Osterjause war perfekt, vielen Dank! Der Kontakt mit Robert war sehr freundlich und Antworten kamen immer schnell, obwohl Ostern vor der Tür stand. Gerne wieder!“
• – Karl aus Murau –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Mein Einkauf:Schwein
  Hab schon fast alles verbraucht, man schmeckt es, es ist eben BIO einfach herrlich !“
• – Ursula aus Großschönau –
  Mein Einkauf: Rind
  „alles hervorragend, das Fleisch ein echter Genuss!“
• – Günter aus Kumberg –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Hat super geklappt,alles bestens.
  Auch der Schinkenspeck und die Hauswürstel sind kaum zu toppen,bin begeistert.“
• – Olivia aus Klagenfurt –
  Mein Einkauf: Schwein
  „Wir haben das 1. Mal über Nahgenuss bestellt und uns für einen Bauernhof aus der Nähe entschieden. Das Fleisch ist ausgezeichnet. Wir können diese Seite und vorallem den Bauernhof Straschischnig mit gutem Gewissen weiterempfehlen.“
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