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Product

Bio Hof Mayer

Karl Mayer, 5251 Aspach, Oberösterreich
**Fleisch vom Angusrind**
Abholtermin: 06.12.2019*
Postzustellung: 04.12.2019* AT
*Bestellschluss: 26.11.2019
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Aktuelle Angebote:
AngusGusto-Paket

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Angus

nur noch 1 Mischpaket verfügbar
  • 1 Mischpaket: 80,00 €
    5 kg á 16,00 €

Was bekomme ich?

je Mischpaket

1 kg Faschiertes
1,5 kg Gulasch
1 kg Schnitzelfleisch
1,5 kg Suppenfleisch

Über das Biofleisch

Unser Fleisch ist vakuumverpackt und küchenfertig vorbereitet, so dass es sofort verkocht oder in den TK Schrank gegeben werden kann. Das Schnitzelfleisch und das Faschierte werden zu je 0,5kg und das Suppen- und Gulaschfleisch zu je 0,75kg verpackt - sprich ein Mischpaket mit 5 kg beinhaltet zum Beispiel 1,5kg Gulaschfleisch. Du erhältst 2 Pakete Gulaschfleisch zu je 0,75kg

Das Angus Fleisch ist bei der Auslieferung ca. 14 Tage nach dem Wet-Aiged-Verfahren gereift und abgelegen. Dieser Reifeprozess sorgt für einen sehr guten Geschmack und Zartheit des Fleisches.
Aufgrund dieser Reifedauer wird das Suppenfleisch und das Faschierte tiefgekühlt geliefert.

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens einem Mischpaket bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

  • Symbolbild für Beiried
    Beiried
    im Ganzen
    je 1 kg: 40,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Chili - Käsekrainer
    Chili - Käsekrainer
    beinhaltet min. 60% biologisches Angusfleisch
    je 5 Stk: 10,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Faschiertes
    Faschiertes
    (tiefgekühlt)
    je 1 kg: 12,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für GRILLPAKET
    GRILLPAKET
    1 kg Steaks
    2 Stk. Käsekrainer
    2 Stk. Chili-Käsekrainer
    4 Stk. Burgerpatties
    je 1 kg: 58,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Käsekrainer
    Käsekrainer
    beinhaltet min. 60% biologisches Angusfleisch
    je 5 Stk: 10,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Käsewurst
    Käsewurst
    beinhaltet min. 60% biologisches Angusfleisch
    je 1 kg: 18,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Leberknödel
    Leberknödel
    je 10 Stk: 12,00 €
    dazulegen

Über uns

Unsere Angus Mutterkuhherde lebt in einem Offenstall. Die Kälber wachsen neben der Mutterkuh zu schönen Kalbinnen und prächtigen Stieren heran. Unser Zuchtbulle sorgt dabei für Ordnung in der Herde.

Ob Sommer oder Winter, unsere Rinder haben einen ständigen Zugang ins Freie. Sobald die Sonne über den Wald scheint, genießen Sie ein ausgiebiges Sonnenbad. Bei Schlechtwetter suchen Sie Schutz im Stall.

Im Sommer genießen Sie das saftige Weidegras, im Winter wird ausschließlich Grundfutter vorgelegt. Dadurch wachsen unsere Rinder langsamer als andere, was sich eins zu eins in der Fleischqualität wiederspiegelt.

Unser Ziel ist es beste Qualität, bestes Service und artgerechte Tierhaltung zu vereinen. Ich betreibe unsere biologische Landwirtschaft nebenberuflich und aus Leidenschaft zur Natur und unseren Rindern.

Karl Mayer - Bio Landwirt aus Leidenschaft


Danke an www.gewefoto.com für die Bereitstellung der Fotos.

45 Bewertungen

5 Sterne
  • Qualität
    5 Sterne
  • Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
    5 Sterne
  • Verpackung
    5 Sterne
  • Preis/Leistung
    5 Sterne
  • Freundlichkeit
    5 Sterne
  • Service
    5 Sterne

34 Kommentare

  • – Barbara aus Gmunden –
    Mein Einkauf: Rind
    „Hat wirklich toll geklappt! Werde wieder bestellen. Käsewurst und Fleisch ausgezeichnet!! Ich bin überzeugte Bio Einkäuferin und ab Hof noch viel mehr !!!“
  • – Sara aus Purkersdorf –
    Mein Einkauf: Rind
    „Wir haben jetzt schon zum zweiten Mal bestellt.Auch diesmal hat alles super gut geklappt.Prompte Lieferung,top Qualität.
    Freuen uns schon auf die nächste Bestellung.
    Absolut empfehlenswert.“
  • – Markus aus St. Johann in Tirol –
    Mein Einkauf: Rind
    „Top Qualität, gut verpackt, bestens gekühlt, sehr zufrieden, immer wieder, Dankeschön macht so weiter“
  • – Angela aus Salzburg –
    Mein Einkauf: Spezialpaket
    „Erst hatten wir Bedenken mit der Lieferung, hat aber super geklappt, Fleisch war perfekt gekühlt.
    Alle Produkte aus dem Grillpaket haben phänomenal geschmeckt, besonders angetan waren wir von den Käsekrainern.
    Unsere nächste Bestellung ist bereits am Weg.
    Danke für die tolle Qualität!“
  • – Erika aus Rum –
    Mein Einkauf: Spezialpaket
    „mein Einkauf: Spezialpaket
    alles ganz perfekt!! Hervorragende Qualität.
    danke“
  • – Adelheid aus Weigelsdorf –
    Mein Einkauf: Rind
    „Alles bestens und das, was wir schon verkostet haben, war sehr lecker und einen tolle Qualität.“
  • – Judith aus Bregenz –
    Mein Einkauf: Rind
    „Zustellung erfolgte pünktlich, Isolierung ist sehr gut und hätte noch etwa 2 Tage länger gehalten. Fleisch ist sehr gut verpackt, Faschiertes ist sehr gut (nicht wie anderswo üblich 50% Fett), Die Käsewurst war in ganz kurzer Zeit aufgegessen. Alles sehr lecker, gerne wieder!!! PS: das Gulasch fand ich am besten!!!“
  • – Katrina aus Tattendorf –
    Mein Einkauf: Spezialpaket
    „sehr gutes fleisch - auf die steaks sind wir noch gespannt. die burger waren toll :-) gerne wieder!“
  • – Johanna aus St. Jakob am Thurn –
    Mein Einkauf: Rind
    „Großartiges Fleisch! Habe erstmals bestellt und bin sehr sehr zufrieden! Angefangen von der Post Verpackung über die Fleisch Verpackung, Zustellung, alles perfekt! Qualität ist ebenfalls super! Danke!“
  • – Martin aus Mauthausen –
    Mein Einkauf: Rind
    „Super Qualität! Beiried war zart und sehr schön marmoriert. Beim Gulasch könnte man ev. ein paar Flachsen mitdazugeben, da das Gulasch dann sämiger wird.
    Sehr zum weiterempfehlen!!“
  • – Dieter aus Ebensee –
    Mein Einkauf: Rind
    „Ihr habt mich vollkommen überzeugt, und somit eine Stammkundschaft dazugewonnen. Vielen Dank für das hervorragende Fleisch und die perfekte Lieferung + Verpackung. Werden sehr gerne wieder bestellen!“
  • – Bio Hof Mayer schrieb –
    „Hallo Dieter, das freut mich sehr! Dankeschön“
  • – Daniela aus Linz –
    Mein Einkauf: Rind
    „Fleisch ist top. Lieferung war pünktlich. Sterneabzug bei Zustellung und Verpackung, da das Fleisch gefroren war. Eigentlich hatte ich Frischfleisch erwartet.“
  • – Bio Hof Mayer schrieb –
    „Hallo Daniela, danke für deine Bewertung. Unsere Kühlakkus halten die Ware bis zu 48 Stunden kühl, dadurch kann es passieren, dass die Pakete leicht angefroren sind, was aber keinen Einfluss auf die Qualität hat. Das Faschierte und das Suppenfleisch werden, wie beschrieben, aufgrund der Reifezeit tiefgekühlt geliefert. SG Karl Mayer“
  • – Verena-Katrin aus Salzburg –
    Mein Einkauf: Rind
    „Schmeckt super, Lieferung war pünktlich, Verpackung auch ordnungsgemäß! Gerne wieder.“
  • – Blanka aus Altenmarkt bei St.Gallen 190 –
    Mein Einkauf: Rind
    „1A Ware , sehr empfehlenswert. Sehr gutes Fleisch , sauber zerlegt, einfach köstlich. Zustellung auch die Note 1.“
  • – Franz aus Wels –
    Mein Einkauf: Rind
    „Wie immer hat alles super geklappt und das Rindfleisch hat eine super Qualität.“
  • – karin aus eckartsau –
    Mein Einkauf: Spezialpaket
    „grillpaket:
    perfekt verpackt, das fleisch war ein gedicht . die würstel egal ob gekocht oder gegrillt super knackig und saftig. absolut empfehlenswert.“
  • – Susanne aus Groß-Siegharts –
    Mein Einkauf: Spezialpaket
    „Lieferung und Qualität 1a. würde auch gerne diverse Gustostücke bestellen wie z.B. Rostbraten Beirid oder Filet. Susanne aus Groß-Siegharts“
  • – Heinz-Wolfgang aus Unterach –
    Mein Einkauf: Spezialpaket
    „Beurteilung betrifft das Grillpaket: Sehr saftige Steaks aus dem Rücken (ohne Filet). Burgerpads super. Chilikäsekrainer sehr herzhaft. Kleiner Verbesserungsvorschlag: Type Schnitte anbieten (z.B. Porterhouse oder T-Bone)“
  • – Ingrid aus Jeging –
    Mein Einkauf: Rind
    „Lieferung und Qualität ist super!! Werde Sie auf jeden Fall weiterempfehlen. Es wäre schön, wenn man auch Beiried und diverse Gustostücke mitbestellen könnte.“
  • – Wolfgang aus Pöttelsdorf –
    Mein Einkauf: Spezialpaket
    „Alles bestens gelaufen ! Perfekte Qualität“
  • – Kerstin aus Graz –
    Mein Einkauf: Spezialpaket
    „besser und einfacher als erwartet. und mega lecker!“
  • – Franz aus Neumarkt –
    Mein Einkauf: Rind
    „Beste Qualität, guter Geschmack, optimale Verpackung“
  • – Birgit aus Roßbach –
    Mein Einkauf: Rind
    „Alles super, tolle Qualität, gerne wieder!“
  • – Gabriele aus Neuberg –
    Mein Einkauf: Spezialpaket
    „Ware ausgezeichnet. Chili-Käsekrainer ein Genuss. Steak 1A. Ware ist zum angegeben Termin eingetroffen. Können das Grillpajet nur weiterempfehlen“
  • – Petra aus Wald in der Weststeiermark –
    Mein Einkauf: Rind
    „Großartiges Fleisch, perfekter Ablauf, telefonischer Kontakt sehr freundlich und hilfsbereit! Immer wieder!“
  • – Gertraud aus Traun –
    Mein Einkauf: Rind
    „Ich bin ganz begeistert, hab noch nie so ein schön marmoriertes Rindsschnitz gesehen! Es lohnt sich auf alle Fälle dieses Fleisch zu kaufen! Wir haben uns auch die Haltung der Tiere am Hof angesehen, denen geht es echt gut, sie leben in rund herum unberührter Natur!“
  • – Barbara aus Wien –
    Mein Einkauf: Rind
    „Die Postzustellung hat problemlos funktioniert, und die Fleischqualität ist sagenhaft. Danke!“
  • – Marcel aus Gratwein-Straßengel –
    Mein Einkauf: Rind
    „Mein Einkauf: Rind
    "Zustellung per Post hat super hingehauen und das Fleisch ist perfekt verpackt und der Geschmack ist Unbezahlbar.
    Auf jeden fall wieder - Danke "“
  • – Jürgen aus Wiener Neustadt –
    Mein Einkauf: Rind
    „Sehr tolle Fleischqualität. Sehr freundlich in der Kommunikation. Sehr gerne wieder.“
  • – Herbert aus Wels –
    Mein Einkauf: Rind
    „Alles vom Feinsten,rasch und völlig problemlos.
    Jederzeit gerne wieder.“
  • – Katharina aus Sistrans –
    Mein Einkauf: Rind
    „Sehr sympathisch und super Qualität!“
  • – Eva aus Großweikersdorf –
    Mein Einkauf: Rind
    „Ich habe mit großen Erwartungen die Lieferung zugestellt durch die Post (das hat hervorragend geklappt) entgegen genommen. Und auch gleich eine Packung Suppen"fleisch" aufgetaut um es zu verarbeiten. Der Geschmack der Suppe war hervorragend, aber unter Suppenfleisch stelle ich mir etwas Anderes als 75% Knorpel und Knochen vor. Ich habe mich sehr geärgert und war etwas enttäuscht, da von Fleisch wirklich kaum etwas zu sehen ist. Daher für das Preis-/Leistungsverhältnis nur 4 Sterne. Bin schon auf die anderen Stücke gespannt.“
  • – Rudolf aus Oberndorf –
    Mein Einkauf: Rind
    „Mein Einkauf: Rind

    Sehr gute Qualität - gerne wieder !
    Top - organisiert - DANKE
    Rudolf“
  • – Erika aus Wien –
    Mein Einkauf: Rind
    „Gerne wieder, super organisiert!“
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