Bio-Bauernhof Weberbauer, Fam. Freydl

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Über uns

Unser Bauernhof befindet sich auf 800 m Seehöhe in der Weststeiermark. Bio liegt uns ebenso am Herzen wie der direkte Kundenkontakt durch die Direktvermarktung. Unser Bauernhof ist seit über 20 Jahren bio-zertifiziert.

Wir begleiten unsere Rinder von der Geburt bis zur Schlachtung, deshalb setzen wir uns auch für die stressfreie Hofschlachtung (www.stressfrei.st) ein.

Auf unserem Hof betreiben wir Mutterkuhhaltung, das bedeutet, dass die Kälber im Herdenverbund aufwachsen und sie jederzeit die Milch der Mutterkuh trinken können. 
Wir haben uns auf unserem Hof für die Rinderrasse Limousin entschieden, da das Fleisch sich durch Zartheit und eine feine Marmorierung auszeichnet.

Die meiste Zeit des Jahres verbringen unsere Rinder auf der Weide. In den Sommermonaten genießen sie die saftigen Gräser und Kräuter der Alm. Im Winter leben die Tiere in unserem Laufstall mit Auslauffläche und erhalten Futter, das grundsätzlich aus unserem Bio-Betrieb kommt.

1 Kommentar

• – Christian aus Kufstein –
  08/2019
  Mein Einkauf: Rind
  „Es hat alles super funktioniert und das ist ein Hammer Fleisch wir werden wieder bestellen“