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Product

vulgo Anderle

Franz Höfferer, 9321 Kappel am Krappfeld, Kärnten
Abholtermin: 22.10.2019*
Zustellung: 22.10.2019*
Postzustellung: 23.10.2019* AT
*Bestellschluss: 20.10.2019

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Kärntner Brillenschaf

linke Hälfte
  • 112,00 €
    7 kg á 16,00 €
rechte Hälfte
  • 112,00 €
    7 kg á 16,00 €

Was bekomme ich?

je Hälfte

0,5 kg Faschiertes
0,7 kg Koteletts
0,7 kg Lammkrone
1,4 kg Ripperl
0,8 kg Stelze
1,4 kg Schlöglsteak
1 kg Schulter
0,90 kg Hals/Braten

Über das Biofleisch

Die Schlachtung erfolgt bei uns in einem zertifizierten EU-Schlachthof. Das gesamte Fleisch ist küchenfertig zerteilt und vakummverpackt.

Zu jedem Paket legen wir ein Rezept-Büchlein bei.

Gerne können wir besondere Wünsche beim Zuschnitt der Fleischstücke berücksichtigen. Bitte unter Anmerkungen bei der Bestellung angeben.

Zusatzprodukte

Zusatzprodukte können nur zusammen mit mindestens 1/2 Lamm bestellt werden (solange der Vorrat reicht).

  • Symbolbild für Lamm Hauswürste geräuchert
    Lamm Hauswürste geräuchert
    50% Lammfleisch und 50% Schweinefleisch
    je 0,5 kg: 11,00 €
    dazulegen
  • Symbolbild für Lamm Salami
    Lamm Salami
    50 % Lammfleisch und 50% Schweinefleisch
    je 1 Stk: 18,00 €
    dazulegen

Über uns

Unser Hof liegt am Rande vom schönen Krappfeld - der Kornkammer Kärntens. Wir sind Bio Bauern aus Überzeugung, da wir mit Spritzmittel und Chemie nichts am Hut haben wollen.

So und nun zu unseren glücklichen Schafen die der Rasse des Kärntner Brillenschafes zu gehören.

Sie haben immer freien Zutritt zu Weide und Auslauf.
Unsere Schaffe kommen im Sommer auf die Alm.

Wenn sie zur Mast kommen werden sie nur mit HEU bester Qualität und Bio-Getreide gefüttert, welches selbst produziert wird und nicht mit Silage oder anderen Futtermitteln.

Geschlachtet wird in einem EU Zertifizierten Schlachthof und zerlegt und verpackt wird alles selbst.

Auch der ORF hat uns anlässlich eines Berichts besucht. Hier zum Nachsehen:



Wir freuen uns sie bei uns willkommen zu heißen.
Franz Höfferer und Familie

4 Bewertungen

5 Sterne
  • Qualität
    5 Sterne
  • Zustellung/Ab-Hof-Verkauf
    5 Sterne
  • Verpackung
    5 Sterne
  • Preis/Leistung
    5 Sterne
  • Freundlichkeit
    5 Sterne
  • Service
    5 Sterne

2 Kommentare

  • – Heinz aus Keutschach –
    Mein Einkauf: Lamm
    „Es hat alles perfekt geklappt, Fleisch ist einfach ein Genuss“
  • – Gabi aus Keutschach –
    Mein Einkauf: Lamm
    „Sehr nette Familie! Danke für das liebe Service!“